европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить значение итальянской кухни, так как на сегодняшний день, можно сказать, любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда указанной кухни способны показаться довольно калорийными, скажем, лазанья или карбонара, спагетти, но это не так, ведь чаще всего для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, которая не вредит фигуре. Также итальянцы славятся своей непоколебимой любовью к сырам: азияго, моцарелла, пряный пармезан, бра, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия производит около шестисот видов сыра. Ресторан Cafe de Arts предлагает вам отведать угощения народа, для которого приготовление еды — важная часть культурного наследия.